Pantelleria isola del vino

Pantelleria DOC Festival, dal 17 al 22 agosto 2020, è l’evento che racconta l’attitudine agricola dell’isola: i vini DOC – Moscato d’Alessandria e Passito di Pantelleria – ma anche i piatti della tradizione culinaria.

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Giro dell’isola in barca

La bellezza dell’isola la si scopre soprattutto dal mare: ecco i nostri consigli per fare un giro in barca a Pantelleria avventurandosi alla scoperta delle mille insenature, grotte e spiagge dall’acqua cristallina.

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La zucchina pantesca

Ognuno di noi ha un proprio “comfort food”. Nel caso di Pantelleria, non c’è anno in cui non aspetti con trepidazione la stagione delle zucchine pantesche, più piccole e rotonde, di colore verde chiaro e soprattutto, di una dolcezza unica.

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Pantelleria, l’isola a contagio zero

Viviamo ancora nell’incertezza di quali saranno le regole di quest’estate, ma sicuramente in tanti abbiamo davvero bisogno di una vacanza. Bisogno di respirare aria di mare, di perderci nell’orizzonte di fronte a noi, di tuffarci nell’immenso blu.

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A Pasqua con il Casatiello

Vi auguriamo una Buona Pasqua, dalla nostra alla vostra cucina! Provate questo “casatiello”, la nostra ricetta di famiglia per un classico e saporito pane Napoletano. INGREDIENTI Per l’impasto: 400 g Farina 00 25 gr Lievito fresco (un cubetto) ½ bicchiere di latte 1...

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Vino Volcanico

Un viaggio eno-gastronomico con The Cheeky Chef - 20/25 Settembre 2020 La Chef Linda Sarris guiderà il gruppo in una giravolta di sapori, dalle erbe selvatiche di montagna e formaggi freschi ai prodotti più stagionali, come i capperi e il finocchietto selvatico....

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Meeting di disegno e acquerello

Dal 3 al 6 ottobre 2019 Le Case del Principe e Maria Francesca Starrabba propongono un meeting di disegno e acquerello aperto a professionisti del Carnet de Voyage ma anche a coloro che si vogliono per la prima volta cimentare con la tecnica dell’acquerello e del...

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Essenze e Profumi

Ecco il resoconto del workshop "Essenze e Profumi”, dal 24 al 28 aprile sull’isola di Pantelleria, prima edizione promossa da Le Case del Principe in collaborazione con Caterina Greppi, esperta di essenze profumate; Caterina Mollica, esperta naturalista e Mario...

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